1 cana faina integrala de grau cu tarate (sau tarate)
1 cana faina neagra (sau alba)
1/2 cana seminte dovleac (sau floarea soarelui) maruntite
1 lingurita sare
2 linguri susan
3 linguri ulei floarea soarelui (sau ulei de masline)
1 cana apa
Se amesteca ingredientele.
Se framanta aluatul adaugandu-se faina neagra pana coca se intareste si nu se mai prinde de degete.
Se formeaza bile de aluat care se aplatizeaza sau se intinde o foaie si se taie patrate, triunghiuri, etc.
Se dau la cuptor la foc mic aproximativ 20 minute si apoi se intorc pe partea cealalta si se mai lasa cam 10 min.
Sunt extraordinar de gustosi, puteti sa-i serviti ca desert, sau in loc de paine, sau pt bruschete, etc
No comments:
Post a Comment